Ekstrakt z guarany to naturalny środek pobudzający pozyskiwany z nasion rośliny guaraná, pochodzącej z regionu Amazonii w Ameryce Południowej. Od wieków był używany przez rdzenne plemiona z tego obszaru ze względu na swoje właściwości energetyzujące, a obecnie jest powszechnie stosowany w napojach energetycznych, suplementach i niektórych produktach spożywczych jako naturalne źródło kofeiny. Ekstrakt jest wytwarzany poprzez zgniatanie nasion rośliny guaraná i ekstrakcję ich aktywnych składników. Można go znaleźć zarówno w formie proszku, jak i płynu.
Ekstrakt z guarany znany jest ze swojego pobudzającego działania, które wynika z wysokiej zawartości kofeiny. Kofeina jest środkiem stymulującym, który zwiększa czujność i poziom energii, a także poprawia skupienie i koncentrację. Pomaga również zmniejszyć zmęczenie i poprawić wydajność fizyczną. Ilość kofeiny w ekstrakcie z guarany różni się w zależności od źródła, ale zazwyczaj zawiera ona 40-60 mg na 100 g ekstraktu.
Oprócz działania stymulującego, ekstrakt z guarany wykazuje również właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne, jak również potencjalne korzyści dla utraty wagi i polepszenia funkcji poznawczych. Może być również stosowany jako środek aromatyzujący w niektórych napojach i żywności – np. często dodawany do batonów czekoladowych lub innych produktów cukierniczych, aby nadać im unikalny smak. Może być również stosowany do dodania słodyczy bez dodawania cukru lub kalorii, co czyni go świetną alternatywną substancją słodzącą dla tych, którzy chcą zmniejszyć spożycie cukru. Chociaż ma wiele potencjalnych korzyści, należy pamiętać, że spożywanie go w dużych ilościach może mieć negatywne skutki uboczne, w tym zwiększenie częstości akcji serca i ciśnienia krwi.
