Dwuwinian choliny jest stosowany głównie jako suplement diety mający korzystny wpływ na funkcjonowanie mózgu oraz układu nerwowego. Może być stosowany w celu poprawy pamięci, koncentracji, procesów myślowych oraz ogólnego stanu psychicznego. Dwuwinian choliny jest również używany jako składnik suplementów wspomagających detoksykację wątroby oraz regulację poziomu cholesterolu we krwi.
Suplementy zawierające dwuwinian choliny znajdują się w różnych formach, takich jak kapsułki, tabletki, proszki lub płyny. Można je znaleźć jako samodzielny preparat, ale także jako składnik wieloskładnikowych suplementów stymulujących mózg lub suplementów sportowych.
