Przetwórstwo owocowo-warzywne
Tworzysz dżemy, konfitury, powidła lub zajmujesz się przetwórstwem warzyw? Niezależnie od skali, na jaką prowadzisz działania, w Ilkow Trade możesz liczyć na profesjonalne doradztwo i dobór odpowiednich dodatków. Dowiesz się, jak ulepszyć konsystencję i teksturę przetworów oraz obniżyć ich kaloryczność.
Poznasz aktualne trendy oraz czynniki, jakimi kierują się klienci kupujący przetwory owocowe i warzywne. Ta wiedza przyda Ci się do rozwoju biznesu – zwłaszcza gdy tworzysz markę „fit” lub chcesz zmodyfikować zawartość dotychczas tworzonych produktów.
Co zyskasz dzięki współpracy z Ilkow Trade?
-
Dowiesz się, czym możesz zastąpić cukier w Twoich wyrobach.
-
Poznasz sposoby na obniżenie zawartości kalorii – po to, by Twoje produkty były chętniej wybierane przez osoby dbające o zdrowie i sylwetkę.
-
Zdobędziesz wskazówki dotyczące możliwości ulepszenia konsystencji produktu, dzięki alternatywom dla tradycyjnej żelatyny.
-
Zyskasz pełne wsparcie przy wyborze dodatków.
-
Porównasz wynegocjowane specjalnie dla Ciebie oferty cenowe niezależnych producentów.
-
Otrzymasz informacje dotyczące aktualnej sytuacji rynkowej i najlepszego momentu na zakup.
-
Zamówisz tyle, ile potrzebujesz. Zakupione surowce możesz bezpiecznie przechować u nas w magazynie lub zamówić opcję transportu Ilkow Trade.
Nazwa | Numer artykułu | Numer E | Zastosowanie |
---|---|---|---|
Acerola | Przetwórstwo owocowo-warzywne, Surowce do produkcji suplementów | ||
PEKTYNA JABŁKOWA | 9000-69-5 | E440 | Piekarnictwo i cukiernictwo, Przetwórstwo owocowo-warzywne |
pektyny cytrusowe | 9000-69-5 | Piekarnictwo i cukiernictwo, Przetwórstwo owocowo-warzywne | |
guma ksantan | 11138-66-2 | E415 | Piekarnictwo i cukiernictwo, Przetwórstwo owocowo-warzywne |
guma guar | 9000-30-0 | E412 | Piekarnictwo i cukiernictwo, Przetwórstwo owocowo-warzywne |
SUKRALOZA | 56038-13-2 | E955 | Produkcja odżywek dla sportowców, Napoje energetyczne i izotoniczne, Piekarnictwo i cukiernictwo, Przetwórstwo owocowo-warzywne |
STEWIA | 91722-21-3 | E960 | Przetwórstwo owocowo-warzywne, Piekarnictwo i cukiernictwo, Produkcja odżywek dla sportowców, Napoje energetyczne i izotoniczne |
KSYLITOL | 87-99-0 | E 967 | Przetwórstwo owocowo-warzywne, Piekarnictwo i cukiernictwo, Produkcja odżywek dla sportowców, Napoje energetyczne i izotoniczne |
ERYTRYTOL | 149-32-6 | E 968 | Przetwórstwo owocowo-warzywne, Piekarnictwo i cukiernictwo, Produkcja odżywek dla sportowców, Napoje energetyczne i izotoniczne |