Przetwórstwo owocowo-warzywne

Tworzysz dżemy, konfitury, powidła lub zajmujesz się przetwórstwem warzyw? Niezależnie od skali, na jaką prowadzisz działania, w Ilkow Trade możesz liczyć na profesjonalne doradztwo i dobór odpowiednich dodatków. Dowiesz się, jak ulepszyć konsystencję i teksturę przetworów oraz obniżyć ich kaloryczność.

Poznasz aktualne trendy oraz czynniki, jakimi kierują się klienci kupujący przetwory owocowe i warzywne. Ta wiedza przyda Ci się do rozwoju biznesu – zwłaszcza gdy tworzysz markę „fit” lub chcesz zmodyfikować zawartość dotychczas tworzonych produktów.

Co zyskasz dzięki współpracy z Ilkow Trade?

  • Dowiesz się, czym możesz zastąpić cukier w Twoich wyrobach.

  • Poznasz sposoby na obniżenie zawartości kalorii – po to, by Twoje produkty były chętniej wybierane przez osoby dbające o zdrowie i sylwetkę.

  • Zdobędziesz wskazówki dotyczące możliwości ulepszenia konsystencji produktu, dzięki alternatywom dla tradycyjnej żelatyny.

  • Zyskasz pełne wsparcie przy wyborze dodatków.

  • Porównasz wynegocjowane specjalnie dla Ciebie oferty cenowe niezależnych producentów.

  • Otrzymasz informacje dotyczące aktualnej sytuacji rynkowej i najlepszego momentu na zakup.

  • Zamówisz tyle, ile potrzebujesz. Zakupione surowce możesz bezpiecznie przechować u nas w magazynie lub zamówić opcję transportu Ilkow Trade.

 

Nazwa Numer artykułu Numer E Zastosowanie
Acerola Przetwórstwo owocowo-warzywne, Suplementy diety
PEKTYNA JABŁKOWA 9000-69-5 E440 Piekarnictwo i cukiernictwo, Przetwórstwo owocowo-warzywne
pektyny cytrusowe 9000-69-5 Piekarnictwo i cukiernictwo, Przetwórstwo owocowo-warzywne
guma ksantan 11138-66-2 E415 Piekarnictwo i cukiernictwo, Przetwórstwo owocowo-warzywne
guma guar 9000-30-0 E412 Piekarnictwo i cukiernictwo, Przetwórstwo owocowo-warzywne
SUKRALOZA 56038-13-2 E955 Żywność sportowa, odżywki dla sportowców, Napoje energetyczne i izotoniczne, Piekarnictwo i cukiernictwo, Przetwórstwo owocowo-warzywne
STEWIA 91722-21-3 E960 Przetwórstwo owocowo-warzywne, Piekarnictwo i cukiernictwo, Żywność sportowa, odżywki dla sportowców, Napoje energetyczne i izotoniczne
KSYLITOL 87-99-0 E 967 Przetwórstwo owocowo-warzywne, Piekarnictwo i cukiernictwo, Żywność sportowa, odżywki dla sportowców, Napoje energetyczne i izotoniczne
ERYTRYTOL 149-32-6 E 968 Przetwórstwo owocowo-warzywne, Piekarnictwo i cukiernictwo, Żywność sportowa, odżywki dla sportowców, Napoje energetyczne i izotoniczne